Krauterei

Das Hotel Edelweiss stand sehr viele Jahre leer. Nun ist seit dem 2.Juli 2020, vorübergehend wieder neues Leben in das ehrenwerte, alte Haus eingekehrt. Zwar wird es nicht mehr als Hotel genutzt, dafür lädt die kleine Gaststube und das "Gärtli" zum geniessen und entspannen ein. 

Nun "kroutere" wir schon 4 Jahre unter dem Motto "es muss nicht immer alles neu sein" und durften viele schöne Erfahrungen und Begegnungen mit Menschen machen. DANKE liebe Freunde und Gäste!

Wie es so ist, die Zeit vergeht im Fluge. Die letzte Sommersaison steht nun bereits vor der Tür. 

Übrigens: der Name "KRAUTEREI" ist eine Ableitung vom Wort "der Krauterer" und im deutschen Wörterbuch ist die genaue Erläuterung zu finden ;)

KRAUTEREI edelweiss

Innere Dorfstrasse 34, CH-3718 Kandersteg

Öffnungszeiten

Donnerstag bis Samstag von 14.00 Uhr bis 21.00 Uhr 

Sonntag von 13.00 bis 19.00 Uhr

Werte Gäste
aus Kapazitätgründen sind unsere Sitzplätze beschränkt, je nach Wetter ist das "Gärtli" oder die Gaststube geöffnet  -  Vielen Dank für euer Verständnis 

Angebot

Bei uns kann man eine Tasse feinen Sirocco-Kaffee oder Tee geniessen und ein, vom Chef gebackenes, feines Stück Kuchen. Auch die von der Tante Anna hergestellten "Ofen-Meränggen" sind sehr beliebt und je nach Saison bieten wir auch hausgemachte Jogurt-Glace oder "Vermiseelchen" an.

Übrigens: wir können nicht kochen, aber PANINI'S kriegen wir hin ;) oder auch eine Portion Hobelkäse aus dem Ueschinental.

Auf unserer Getränkekarte findet man unter anderem